Brasserie/Lunchroom

Copper Branch

Almere Centrum hat einen neuen Hotspot für alle, die veganes, gesundes und pflanzliches Essen mögen! Copper Branch ist ein Muss, wenn Sie leckeres und nachhaltiges Essen mögen. Von Burgern bis zu Poké-Bowls und von Wraps bis zu Frühstücks-Bowls, probieren Sie alles! Der Shiitake-Wrap ist ein Verkaufsschlager und sollte unbedingt probiert werden!

Das Konzept von Copper Branch stammt aus Kanada. Die kanadische Küche weist Merkmale verschiedener Kulturen auf und das spiegelt sich auch in den angebotenen Speisen wider. Besondere und besonders geschmackvolle Fusionsgerichte gehen in die Bewertung ein und das können Sie schmecken! Jetzt auch in Almere!

Die Diagonale 3
Almere

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Nachhaltiger Unternehmer

Nachhaltigkeit wird bei Copper Branch groß geschrieben!

Abfall und Kreislaufwirtschaft

Auch die Möglichkeiten der Abfallentsorgung sind aufgrund der gemeinsamen Einrichtungen im Gebäude begrenzt. Die Organisation nutzt die zentrale Müllabfuhr des Gebäudes, die von mehreren Mietern, wie z.B. der Bibliothek, mitbenutzt wird.
Nachhaltige Beschaffung & Materialien

Das Unternehmen ist bestrebt, bei der Beschaffung von Zutaten so weit wie möglich biologische und ökologisch zertifizierte Produkte zu wählen. Dies trägt zu einem nachhaltigeren und verantwortungsvolleren Geschäft bei.
Energie & Klima

Es befindet sich in einem gemieteten Gebäude, was die Möglichkeiten für den Einsatz nachhaltiger Installationen wie Sonnenkollektoren und einer Wärmepumpe einschränkt. Es wird jedoch energieeffiziente LED-Beleuchtung verwendet. Darüber hinaus wird der Energieverbrauch über ein Online-Portal aktiv überwacht, so dass Sie einen Einblick in den Verbrauch erhalten und, wenn möglich, gezielte Maßnahmen ergreifen können, um ihn zu senken.
Mobilität & Zugänglichkeit

Es befindet sich im Stadtzentrum und nutzt gemietete Räumlichkeiten, einschließlich der Terrasse. Das schränkt den Spielraum für Veränderungen in den Räumlichkeiten und im Außenbereich ein.
Natur & biologische Vielfalt

Das Restaurant bietet eine Reihe von saisonalen Produkten und arbeitet ausschließlich auf pflanzlicher Basis. Dies ist eine bewusste Entscheidung für ein nachhaltiges und umweltfreundliches Angebot.
Soziale Nachhaltigkeit & Inklusion

Es befindet sich im Zentrum von Almere und ist leicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die Mitarbeiter reisen nachhaltig an und benutzen keine Autos; sie kommen hauptsächlich mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Essen & Trinken

Das Unternehmen ist bestrebt, gute und angenehme Arbeitsbedingungen für alle Mitarbeiter zu schaffen. Es finden regelmäßige Einzelgespräche und Teamsitzungen statt, um das Engagement zu fördern und Raum für Feedback und Entwicklung zu bieten.
Wassersparen & Wassermanagement

Wenn es darum geht, Wasser zu sparen, müssen noch Schritte unternommen werden. Derzeit verfügt das Unternehmen weder über wassersparende Wasserhähne noch über Lecksuchsysteme. Sie prüft jedoch Optionen für zukünftige Maßnahmen zur Reduzierung des Wasserverbrauchs.