Bakkerij de Kof

Von frischen Broten bis hin zu luxuriösen kleinen Broten, Keksen und Kuchen, Gebäck und Torten. Bakkerij de Kof bietet eine große Auswahl an frischen, handwerklich hergestellten Produkten. Die Produkte werden täglich frisch in der Bäckerei hergestellt.
Die Bakkerij De Kof wurde 1937 gegründet. Damals befand sie sich im alten Dorf, genauer gesagt in Wijk 8. Dies war die 13. Bäckerei in Urk (damals +/- 3000 Einwohner), sagt der frühere Besitzer der Bakkerij De Kof, Klaas Koffeman. Damals waren die Arbeiten an der Zuiderzee in vollem Gange und die Arbeiter, die bei der Urbarmachung halfen, nahmen Säcke voller Brot mit zur Arbeit. Das mag die große Zahl der Bäcker von damals erklären. Im Jahr 1972 übernahm Klaas Koffeman die Bäckerei seines Vaters. 1996 zogen die Bäckerei und der Laden an ihren heutigen Standort, De Hofstee 3.